Recept Köttfärs i ugn
Här kommer receptet jag har i min (Vår) kokbok. ;-)
4 port
400 g köttfärs
4 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
2 dl mjölk eller vatten
1½ tsk salt
1 ägg
1½ krm svart-eller vitpeppar
1 msk råriven lök
1 tsk oregano
smält smör
soja
Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk eller vatten. Låt svälla 10 min. Lägg i färs, salta och blanda. Rör ner ägg, peppar, lök och oregano. Forma till en limpa och lägg i ugnssäkert fat. Sätt ugnen på 250 grader. Pensla limpan med smör och soja. Sätt in limpan i mitten av ugnen, där ska den stå ca 1 timme. Efter halva tiden, minska värmen till 175 grader.
2 kommentarer:
Hej hej!
Tack så jättemycket för den fina awarden, blev så glad :D
Hoppas att du blev lika glad när köttfärslimpan blev färdig, att den var supersmarrig alltså. (klart den var!)
Trevlig helg på dig å hela familjen!
Pssst...tänker du vara med på ngn mara eller så sen framöver?
oj vad länge sen jag gjorde köttfärslimpa...
vet ej om du sett min svarskommentar i min blogg, men ja det är ju jag från FL. vad länge sen vi hade scrapträffen men oj vad kul det var =)
Skicka en kommentar